展會時間：2025年3月18日-20日

展會(hui)周期(qi)：一(yi)年一(yi)屆

展會地點：俄羅斯 莫斯科CROCUS EXPO

【展會簡(jian)介】

FOOD EXPO 國際食(shi)品(pin)博覽會(hui)歷(li)史悠久，已(yi)在(zai)俄羅(luo)斯成(cheng)(cheng)功(gong)舉辦多年,2024年展(zhan)(zhan)會(hui)展(zhan)(zhan)會(hui)舉辦尤為成(cheng)(cheng)功(gong)，作(zuo)為支持(chi)和(he)發(fa)展(zhan)(zhan)俄羅(luo)斯中(zhong)小企業(ye)最成(cheng)(cheng)功(gong)的工具之一，該(gai)展(zhan)(zhan)會(hui)為食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)中(zhong)小企業(ye)提(ti)供了尋找、交流、發(fa)展(zhan)(zhan)創(chuang)業(ye)和(he)服務的有(you)利條(tiao)件(jian)。展(zhan)(zhan)會(hui)聚集(ji)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)所有(you)參與者和(he)專業(ye)人士，專注于HORECA市場，是相(xiang)互交流經驗，鏈接合作(zuo)的有(you)效平臺，為食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)的創(chuang)新和(he)高質量發(fa)展(zhan)(zhan)注入新活力。

FOOD EXPO國際食品(pin)(pin)博覽會主題十分廣泛(fan)，將涵蓋食品(pin)(pin)、商超、酒店、餐飲及其上下游各領域：從產品(pin)(pin)到(dao)設(she)備(bei)，從服(fu)務到(dao)技術。

作為食品工業市場（零售和HORECA）專業人士的(de)展(zhan)覽FOOD EXPO 2024展覽(lan)主題十分廣泛。它(ta)將包(bao)括(kuo)行業感興(xing)趣(qu)的(de)所有主題：從產品到設備，從服務(wu)到技術。

1.Gastroland--餐飲和酒店業務領域的解決方(fang)案(an)、服務和技術(shu)展覽

2.最大的零售博覽會：由當地、聯邦和國際(ji)食品(pin)、設備供應(ying)商和分(fen)銷商參加；

3.食品自有(you)品牌(pai)專區

4.俄(e)羅斯最大(da)的(de)葡萄酒展覽會

5.零售和食品領域特(te)許(xu)經(jing)營權展(zhan)覽

6.糖果和(he)烘焙解決方案的專業展覽會

7.全俄廚師公(gong)開(kai)烹(peng)飪錦標賽— Chef a la Russe

8.俄羅(luo)斯披(pi)薩錦(jin)標賽

9.餐車展覽會(hui)

【展(zhan)品范圍(wei)】

一、食品類：

1.食品(pin)綜合：乳制品(pin)(pin)、冰淇淋(lin)、休閑食(shi)品(pin)(pin)、方(fang)便食(shi)品(pin)(pin)、罐頭食(shi)品(pin)(pin)、有機食(shi)品(pin)(pin)及功能食(shi)品(pin)(pin)、清真食(shi)品(pin)(pin)等；

2.酒店、餐飲食材：生鮮肉禽、米(mi)面雜糧、水產(chan)(chan)制品(pin)、油及油制品(pin)、豆制品(pin)、火(huo)鍋食材、果蔬產(chan)(chan)品(pin)、調味品(pin)、冷凍食品(pin)、預制產(chan)(chan)品(pin)、其他食材；

3.烘焙原物(wu)料(liao)：烘(hong)焙原(yuan)輔料(liao)、烘(hong)焙半成(cheng)品、烘(hong)焙成(cheng)品；

4.寵物食品

二、非食(shi)品類(lei)：

1. 廚房餐飲設備：中西廚(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)、廚(chu)(chu)房爐灶、廚(chu)(chu)用刀(dao)具(ju)、宴(yan)會餐爐、不銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)、電(dian)磁爐、快餐設(she)(she)備(bei)、烘焙設(she)(she)備(bei)、制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)、冷藏(zang)柜、保(bao)(bao)鮮柜、保(bao)(bao)鮮膜、保(bao)(bao)鮮鋁箔、傳菜(cai)梯、食品機(ji)械、洗碗機(ji)、制(zhi)冰機(ji)、冰淇淋(lin)機(ji)、熱水(shui)器、排風設(she)(she)備(bei)、環保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)、啤酒設(she)(she)備(bei)；

2. 酒店家具：酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)餐飲家(jia)具(ju)(ju)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)套房家(jia)具(ju)(ju)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)包房家(jia)具(ju)(ju)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)沙發、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)床墊、仿古裝飾家(jia)具(ju)(ju)、宴會家(jia)具(ju)(ju)、戶(hu)外家(jia)具(ju)(ju)、休閑家(jia)具(ju)(ju)、寄存柜、電動餐桌、電磁爐餐桌、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)油畫等；

3. 桌面用品：不銹鋼(gang)餐(can)具(ju)(ju)、竹木餐(can)具(ju)(ju)、陶(tao)瓷餐(can)具(ju)(ju)、玻璃餐(can)具(ju)(ju)、美耐皿餐(can)具(ju)(ju)、料(liao)理用具(ju)(ju)、酒(jiu)精(jing)爐、玻璃器皿、玻璃轉(zhuan)盤、金銀器、餐(can)叉(cha)、刀具(ju)(ju)等；

4. 客房、大(da)堂用品：酒店電視機(ji)、電話機(ji)、保(bao)險箱(xiang)、電子(zi)門鎖、客(ke)房裝飾(shi)畫、客(ke)房鏡、水壺、易耗(hao)品、服務車(che)、餐(can)車(che)、床頭控制系統、酒店燈(deng)飾(shi)、客(ke)房燈(deng)具、LED燈(deng)具、照明燈(deng)具、演講咨客(ke)臺、雨傘架、雕(diao)塑裝飾(shi)、LED指(zhi)(zhi)示屏、大(da)堂指(zhi)(zhi)示牌；

5. 清潔設備及衛浴用品：洗(xi)地(di)機(ji)、拋光(guang)機(ji)、擦地(di)機(ji)、電子打泡箱、吸水機(ji)、吹風機(ji)、吸塵器、垃(la)圾桶、塵推、地(di)墊、清潔(jie)劑(ji)、洗(xi)滌劑(ji)、洗(xi)手液(ye)、皂液(ye)機(ji)、干膚器、石(shi)材護理設備(bei)、空氣清新機(ji)、空氣清新劑(ji)、洗(xi)衣房設備(bei)

6. 紡織布藝、制服：床上用品(pin)(pin)、酒店(dian)布(bu)藝、窗簾、臺布(bu)、臺墊、餐(can)巾、浴巾、地毯、羽絨制品(pin)(pin)、酒店(dian)布(bu)草(cao)、酒店(dian)制服；

7. 智能產品：酒店(dian)、餐飲系(xi)列軟(ruan)件、POS終端顯(xian)示系(xi)統、酒店(dian)會議、監(jian)控系(xi)統、感應(ying)系(xi)列產(chan)品、媒體等；

8. 大型商超設備：冷藏架，玻璃陳列柜，超市貨架，包裝，標簽，服務，信息技(ji)術(shu)解決(jue)方案等。

三(san)、飲(yin)料類（酒精&非酒精）：飲品(pin)綜合(he)(果汁、軟(ruan)飲料等(deng)）、酒(jiu)品(pin)綜合(he)（啤酒(jiu)、紅酒(jiu)、烈性酒(jiu)）、茶和咖(ka)啡等(deng)。

【展會亮點】

• 展(zhan)覽主題范圍廣(guang)：涵蓋食品、酒店、餐飲及其上(shang)下游各(ge)領域產品。

• 買家專業且精(jing)準(zhun)。

• 專注于零售商超(chao)及HORECA市場。

• 展覽形式多樣：涉(she)及賽事、會議、論(lun)壇、大(da)師(shi)班等。

• FOOD EXPO‘24是(shi)全(quan)球(qiu)性(xing)食品博覽(lan)會，達到國(guo)際化水(shui)準。

• 展會(hui)同期舉(ju)辦第30屆(jie)MITT-國際旅(lv)游(you)酒店展，其展商匯集了酒店餐(can)飲等國際旅(lv)行行業服務(wu)商，這些展商及相關觀眾都是(shi)FOOD EXPO24展會的精(jing)準買家；此外同(tong)期(qi)還(huan)有第28屆Trans Russia-物流展，其參與者也將是Food expo的(de)潛在合(he)作方。 三(san)展(zhan)同期，觀眾流量預(yu)計達(da)10萬人次。

  
  

【市場分析】

民以食為(wei)天(tian)，食品(pin)飲料行業是俄羅(luo)(luo)斯經濟的重要組成部分，也是俄羅(luo)(luo)斯人(ren)日常生(sheng)活中不可(ke)或缺的部分。由于該國(guo)的(de)氣候條件，俄羅斯的(de)食品(pin)生產主要集中在農業(ye)部(bu)門的(de)原料生產上,如谷物(wu)、蔬菜、水(shui)果和畜禽養殖等(deng)，且進口食品數量相對較高。如熱帶水果(guo)、茶、咖啡(fei)、堅果(guo)等在國內(nei)無法(fa)生產的產品需要大量依賴進口。此外，俄羅斯還進(jin)口(kou)奶酪(lao)（占食品進(jin)口(kou)商品結構的32.5%）、植物油（17%）、牛肉和內臟（27.6%）、蔬菜、水(shui)果和堅(jian)果（ 17%）、飲料，包括酒精（9.9%）、魚類和(he)海鮮(xian)（6.3%）等。

數據(ju)顯示，2022年俄羅斯從中(zhong)國進口的農產品(pin)與2021年相比增(zeng)長(chang)35.4%。俄羅(luo)斯(si)從中國進口(kou)最多(duo)的10類商品包括新(xin)鮮(xian)球莖類蔬菜(cai)(cai)(cai)、非食用提取物、冷凍魚(yu)、魚(yu)類制(zhi)品和罐頭(tou)食品、魚(yu)片、扇(shan)貝、蔬菜(cai)(cai)(cai)罐頭(tou)、茶(cha)葉、西紅(hong)柿(shi)、果(guo)汁和蔬菜(cai)(cai)(cai)汁。

1.蔬菜水果市場

俄羅斯是世界第(di)三大果蔬進(jin)口國，每年進(jin)口額達50億美元。每年從(cong)中國進(jin)口(kou)的(de)果蔬總價值超過10億美元，包括(kuo)柑橘，蘋(pin)果和梨，番茄，洋蔥等。

2.甜品(pin)市場(chang)

俄羅斯甜食市場總額超(chao)100億美(mei)金(jin)，年(nian)進口額約為8億美金，其中巧克力(li)占50%，烘(hong)焙(bei)食品占30%，糖果(guo)占20%。

3.魚類海鮮市場

俄羅斯(si)水(shui)產年進(jin)口額(e)超10億(yi)美元，進口(kou)(kou)主要水產品包括鮭魚(yu)，蝦，鯖魚(yu)，鯡魚(yu)，鱒魚(yu)。中(zhong)國(guo)每年出口(kou)(kou)俄羅斯水產總額(e)超2.2億美(mei)金(jin)。

4.茶葉市場

俄羅斯也是世界上主要的茶葉消費國及進口國之一(yi)，,茶葉的進口主要依賴外部供應(ying)。俄羅(luo)斯茶(cha)葉市(shi)場的主要進口(kou)來源國(guo)有中(zhong)(zhong)國(guo)、印(yin)度、斯里蘭卡等，其中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)國(guo)是最大的茶(cha)葉供應(ying)國(guo)，占有7.8%的市場(chang)份額，年出口(kou)額超4000萬(wan)美金。

中(zhong)國的、和在俄羅斯市(shi)場(chang)上非常受(shou)歡迎。據中國海(hai)關數據，2022年，中(zhong)國茶葉出口量(liang)為37.53萬噸，同(tong)比增長(chang)1.59%，創歷(li)史(shi)新(xin)高，其中出口到俄羅斯(si)1.97萬噸，同(tong)比增長(chang)近9%。

5.罐頭(tou)市場

俄羅斯是(shi)中國(guo)罐頭食(shi)品的(de)重要出(chu)口市(shi)場(chang)。中國(guo)是(shi)全球(qiu)最大的(de)罐頭食(shi)品生(sheng)產國(guo)，但(dan)人均(jun)消費量相對(dui)較低，其市(shi)場(chang)長期以出(chu)口為導向(xiang)。

據(ju)中國(guo)海關總(zong)署發布的數(shu)據(ju)顯示，在2023年1-7月，中國罐頭食品出口金額達到27.9億美元，較上年同期同比增長16.8%。其中，出口(kou)到俄羅斯(si)的罐頭食品金額為1.19億美元(yuan)，占比約4.3%。

當今，俄方也積(ji)極發展與我(wo)國的(de)經(jing)貿合作，這些(xie)為(wei)我(wo)國食品領域中(zhong)小型企業提供了開拓、搶(qiang)占俄羅斯市場份額的(de)絕佳機會。

【市專業買家】

包括俄羅(luo)斯大型商超麥德龍及旗(qi)下零售品(pin)牌，東歐最大的全能(neng)銀行，俄羅(luo)斯知名(ming)酒(jiu)莊(zhuang)，俄羅(luo)斯最大的油(you)脂和(he)人造(zao)黃油(you)制造(zao)商，啤酒(jiu)公司(si)等。

【專業觀(guan)展來(lai)源】

大型商(shang)超/便利店(dian)/零售店(dian)；連(lian)鎖餐(can)飲/特許經營店(dian)；酒店(dian)服務商(shang)/教育；團餐(can)/中央(yang)廚房；餐(can)飲/食品服務商(shang)；咖啡飲品/烘焙店(dian)/中西餐(can)廳；食品飲料經銷商(shang)/進口商(shang)/總(zong)代理；電商(shang)/直(zhi)播/媒體(ti)等

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