“INTERFOOD”是俄羅斯比較知名的(de)食品,飲料(liao)及配料(liao)領域的專業展會,

每年4月份在(zai)俄羅(luo)斯(si)第2大城市圣(sheng)彼得堡（俄羅斯西(xi)北部）舉行,已(yi)經成(cheng)功(gong)舉辦15屆(jie),

是出口俄羅斯的重要貿易展會(hui),并(bing)且于2005年獲得了UFI（全球(qiu)展覽業(ye)協會）的認證(zheng).

“INTERFOOD” 上屆調查數據：

85.0% 的展商認(ren)為展覽會對(dui)拓展新(xin)業務有幫助(zhu);

96.7% 的展商對(dui)觀(guan)眾(zhong)的數量表示(shi)滿(man)意;

98.0% 的(de)展商(shang)對觀眾的(de)專業程度滿意(yi);

98.4% 的展商認為展覽(lan)會的組(zu)織(zhi)是高標準的,而且貿易氣(qi)氛(fen)非常濃厚(hou).

市場背景：

俄羅(luo)斯(si)人(ren)口是東歐(ou)地區(qu)較多(duo)的國家,人口(kou)達1.5億,消費(fei)者對(dui)食品的(de)需求日益(yi)增(zeng)多,近(jin)年來(lai),俄羅斯生產的(de)食(shi)品遠遠不能滿(man)足需求,不(bu)得不(bu)每(mei)年進口大量食品,

每年進口食品達(da)120億美元左右(you).有關資料(liao)顯示,俄羅(luo)斯通常人均年消費(fei)食用肉(rou)及制品(pin)達(da)81千克,

植物油(you)13千克,食(shi)糖(tang)7千克,奶制品392千克(ke),而目(mu)前的(de)實(shi)際生產水(shui)平則分(fen)別為47千克(ke),

85千克,33千克(ke)和211千克(ke),存在巨大的缺(que)口,俄羅斯食(shi)品(pin)市場的對外依賴性很強,

俄羅斯是(shi)世界肉類制成品的重要進(jin)口國,年進口量(liang)在50萬噸以上,約(yue)占(zhan)其(qi)總消費(fei)量的 1/3,

特別是低檔肉類制(zhi)成品(pin),主要(yao)依賴進口.

俄羅斯進口水果,蔬(shu)菜年均(jun)達160萬噸和(he)70萬噸(dun),其主要進口地(di)區是歐盟,拉丁美洲的1些國(guo)家(jia).

俄羅斯每年進口黃油制品約20萬噸,冷(leng)凍奶(nai)16萬(wan)噸,奶(nai)酪(lao)17萬噸(dun).我國和(he)俄羅(luo)斯(si)在食品(pin)領域(yu)具有很大的互補性(xing),

中國作為食品出口大國,產品質量和價格正逐漸受到俄羅斯及東(dong)歐地區的認可和支持,

食品(pin)已成為我國對俄(e)出口的(de)重頭(tou)產品(pin)之1.

中國對俄(e)羅斯食品市場的影(ying)響：

俄羅斯的食品消費市場(chang)總容(rong)量(liang)已經(jing)超過560億美(mei)元,年均增(zeng)長(chang)達到22%,已經成為1個重要的國際市場.

俄羅(luo)斯食品市場的(de)對外依賴性很強(qiang),每(mei)年進口食品(pin)達120億(yi)美元(yuan)左(zuo)右,和(he)我國食(shi)品領域具有很大的互補性.

目(mu)前,俄羅斯國(guo)內食品配料行(xing)業的生產能力不足國(guo)民生活(huo)需求的50%,大部分食(shi)品(pin)配料,原料都依賴于進(jin)口,

中國作為(wei)食(shi)品(pin)出口大(da)國,產品(pin)質量和價格正逐漸受(shou)到俄羅斯及東(dong)歐地區(qu)的認可和支持,食貿易額逐(zhu)年遞增,

特別是(shi)植物蛋白,大(da)豆蛋白,甜菊糖,脫水蔬菜等(deng)產品(pin)受(shou)到(dao)俄羅斯廣大批發(fa)商的歡迎.

目前中國是俄羅(luo)斯第3大貿易伙伴(ban),而俄羅斯是中國的第7大貿易(yi)伙伴.通過(guo)參加俄(e)羅斯國際食品展(zhan)覽會這個(ge)平臺,

將對我國(guo)企業開(kai)拓(tuo)俄羅(luo)斯食(shi)品(pin)市場乃至歐歐洲食(shi)品(pin)市場,完(wan)成國際市場定位,參與(yu)國際市(shi)場競(jing)爭(zheng)起到積(ji)極(ji)的(de)推動作用.